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"意大利”式咖啡是咖啡的精髓。她的做法起源于意大利,其特征乃是利用蒸汽压力瞬间将咖啡液萃取出来。所有牛奶咖啡花式咖啡都是“意大利”式咖啡为基础制作出来的,所以她是检验一杯好咖啡检验的关键。具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡表面浮现一层厚厚的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人的根源。适合那些追求强烈味觉感受的人。
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