咖啡豆的存放

1、烘焙过的咖啡豆
烘焙过的咖啡豆,需要注意避免受到空气中的氧化作用,使得咖啡豆中喊得油质减少,如果温度湿度、光线等发生变化,会加速咖啡豆的质变,因此需要尽可能的放在密闭、低温、避光的地方。

2、未开封的咖啡豆

温度降低会减慢咖啡豆的氧化速度,因此咖啡豆适合保存芋阴凉、通风良好的环境。温度适合芋18-22度。

3、已开封的咖啡豆

如果咖啡豆已开封需要用密闭的罐子或使用专用的密封条进行封存,然后将之放在阴凉干燥的地方保存。



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